Vitamin A
Một thuật ngữ để chỉ một nhóm các hợp chất liên quan quan trọng cho sức khỏe mắt.
Vitamin A Là Gì? Công Dụng và Ảnh Hưởng.
Vitamin A là một thuật ngữ rộng để chỉ một nhóm các hợp chất liên quan như retinol và axit retinoic thực hiện nhiều chức năng khác nhau. Được biết đến với tác dụng hỗ trợ sức khỏe mắt, vitamin A tham gia vào việc truyền tải hình ảnh đến não và giúp bạn nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu.*
Các carotenoid, bao gồm beta-caroten, alpha-caroten và beta-cryptoxanthin, có trong thực phẩm thực vật và có thể được cơ thể chuyển đổi thành retinol. Cơ thể của bạn sản xuất retinol hiệu quả nhất từ beta-caroten.*
Alpha-caroten và beta-cryptoxanthin cũng có thể chuyển hóa thành vitamin A, nhưng hiệu quả chỉ bằng khoảng một nửa so với beta-caroten. Lycopene, lutein và zeaxanthin là các carotenoid khác không thể chuyển hóa thành vitamin A, nhưng vẫn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Beta-caroten cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, hình thái của oxy gây hại cho lớp vỏ bên ngoài của tế bào. Ví dụ, gốc tự do được tạo ra do quá trình trao đổi chất bình thường và tiếp xúc với độc tố trong khói thuốc lá và ô nhiễm không khí.*
Tại Sao Vitamin A Quan Trọng và Có Tác Dụng Gì?
Vitamin A cần thiết để duy trì tính toàn vẹn của da, lớp niêm mạc đường tiết niệu, phổi và hệ tiêu hóa của bạn. Những lớp bảo vệ này giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Vitamin A cũng hỗ trợ quá trình hình thành tế bào bạch cầu, có vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch.*
Nhu Cầu Dinh Dưỡng Khuyến Nghị (RAE**)
Thực phẩm giàu Vitamin A
Khoai lang
Cà rốt
Cải xoăn
Vitamin A Giúp Hỗ Trợ
Sức Khỏe Mắt
Thai kỳ
Bài viết được đề xuất
Khám phá thêm Vitamin & Khoáng chất
* Tuyên bố này chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đánh giá. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa bệnh hoặc ngăn ngừa bất kỳ bệnh nào.
**Hoạt động tương đương của Retinol – Retinol là vitamin A được tạo thành sẵn có trong thịt, sữa, cá và các chất bổ sung và được chuyển hóa trong cơ thể.